Уредите и съоръженията за готвене могат да бъдат класифицирани по различни показатели. Основния принцип на разделение се фокусира главно върху това какъв източник за енергия се използва за да може храната да бъде приготвена до готовност, подходяща за консумация. Най-масово разпространени са електрическите, има барбекюта на газ, газови печки както и печки на дърва готварски. Всеки уред си има своите предимства както и недостатъци. Така например ако изберете електрическа печка, която не е енергийно ефективна то със сигурност сметките за ток няма д ви допаднат. Принципа за избиране на готварска печка на дърва пък се обуславя от факта, че имота ви се намира в планински район, където електричеството е неустойчиво и има риск от дефектиране на ел уредите. Ето, че индивидуалните мотиви са онези, които биха ви помогнали да си изберете такава печка за готвене, която напълно да покрие критериите ви за ефективност и икономичност.
Печки на дърва за готвене – защо все още се използват
В самото въведение в днешната публикация дадохме някои кратки данни за това защо има все още хора, които използват готварски печки на дърва. Сигурно си спомняте гостуването при баба и дядо на село и бумтящата печка в трапезарията, на която къкри ароматната пилешка супа. Реално усвояването на топлината, с която не само се поддържа приятна температура в стаята, но и има възможност за готвене е една от причините към този тип печки да има интерес и до днес. И въпреки, че по-голямата част от населението живее в градовете и условията в жилищата не позволяват употребата на такъв вид печки то не са малко местата извън големите градове, където тези уреди са широко използваеми.
Приоритетите на този вид печки е в това, че:
- Разполагат с фурна за печене на различни видове храни;
- Имат котлони;
- Могат да се използват като уред за отопление на помещението, в което са инсталирани;
- Вариант са за цялостно отопление на имота в случай, че печката на дърва за готвене е с водна риза и може да бъде синхронизирана с инсталация от радиатори.
В общи линии готварските печки на дърва са една много интересна и адекватна алтернатива за обслужване на вашия имот с оглед на това през зимата да можете да използвате всички нейни функции.
Особеностите при този модел готварски печки се дължат на типа гориво, което използват. Освен дърва не са малко уредите, при които успешно се ползват брекети и въглища. През последните няколко години се разработват и модели на пелети, тъй като идеята тук е да се оптимизират разходите и да се създаде по-екологичен модел за боравене с такива уреди.
По отношение на разликите между съвременните и по-старите модели можем да споделим, че новите са доста по-елегантни като дизайн. Акцента на производителите е да създадат удобен за готварските ви нужди уред, който освен това да затопля и обитаваното жилище. Изключително ефективни са съвременните печки, тъй като те разполагат с много повече екстри като например възможност за регулиране на температурата на готвене, термометър, който показва колко градуса поддържа към момента фурната и дали има риск от изгаряне на ястието и т.нат.
Безспорни са някои моменти, които са свързани с това домакинството да намери своя уред, с който да удовлетвори желанията за готвене. А именно готварските печки на дърва показват, че не бива да се ограничаваме само до това да бъде използвана електрическа енергия, която в някои от районите е невъзможна за използване или пък качеството не позволява да бъдат използвани ел уреди. За вилата, къщата на село, в хижата в планината е повече от ясно, че по-високоефективния уред ще бъде именно печката на дърва за готвене и отопление.
